Maladie de Newcastle au Brésil: le Canada ne suspend que la volaille de quatre municipalités
Trois foyers de maladie de Newcastle confirmés à Santa Catarina. Le Canada suspend la volaille des quatre municipalités touchées, pas celle de tout le Brésil.
Le Canada a suspendu les importations de produits de volaille provenant de quatre municipalités de l'État de Santa Catarina, au Brésil, après la confirmation de foyers de maladie de Newcastle dans des élevages commerciaux de la région. Selon la mise à jour publiée le 28 octobre par le ministère brésilien de l'Agriculture et de l'Élevage (Mapa), la suspension canadienne se limite à la zone sous contrôle sanitaire : Nova Itaberaba, Águas Frias, Coronel Freitas et Nova Erechim.
Le premier foyer a été confirmé le 18 octobre dans un élevage commercial de dindes de boucherie à Nova Itaberaba. Deux autres foyers ont ensuite été identifiés à Coronel Freitas et à Nova Erechim, à l'intérieur de la même zone de restriction. Le Mapa a déclaré l'état d'urgence zoosanitaire pour 60 jours dans les quatre municipalités, par l'ordonnance no 962 du 19 octobre 2026.
L'élevage initial comptait environ 6 000 dindes. Selon le ministère, les oiseaux sont restés sur place et ne sont pas entrés dans la production de viande destinée à la consommation. Le dépeuplement sanitaire de l'établissement a eu lieu les 19 et 20 octobre, suivi du nettoyage et de la désinfection des installations. Le Brésil a notifié le foyer à l'Organisation mondiale de la santé animale (OMSA) et transmis les informations à ses partenaires commerciaux. Environ 133 établissements situés dans la zone font l'objet d'une surveillance épidémiologique.
Les restrictions varient fortement d'un pays à l'autre. L'Uruguay, le Mexique et la Malaisie ont suspendu les importations de produits de volaille provenant de l'ensemble du Brésil. La Chine, le Chili, le Pérou, la Turquie, le Paraguay, l'Ouzbékistan et l'Union économique eurasiatique limitent leur suspension à l'État de Santa Catarina. Le Canada fait partie du groupe de pays, avec notamment le Japon, l'Union européenne et le Royaume-Uni, dont la suspension ne vise que les produits provenant de la zone de restriction de quatre municipalités.
Le Mapa estime que cette régionalisation des restrictions a évité des pertes potentielles d'environ 954 millions de dollars américains par année. Le calcul, fondé sur les exportations brésiliennes de 2025, compare les mesures appliquées en 2026 à un scénario hypothétique où les pays auraient repris les restrictions plus larges adoptées lors du foyer de 2024. La Chine compte à elle seule pour environ 485 millions de dollars américains de pertes potentielles évitées, selon le même calcul.
Au Canada, les conditions d'importation de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) pour la volaille brésilienne existent déjà : les produits doivent provenir d'installations qui ne font l'objet d'aucune restriction sanitaire et autour desquelles, dans un rayon de 10 kilomètres, aucune éclosion de maladie de Newcastle n'est survenue au cours des 21 jours précédents. Le Brésil ne figure pas sur la liste des pays que le Canada reconnaît officiellement comme indemnes de la maladie de Newcastle, une page de l'ACIA dont la dernière modification date du 29 octobre 2026. Aucune annonce distincte de l'ACIA sur ce foyer n'apparaît dans ses pages consultées le 30 octobre.
Le ministre brésilien de l'Agriculture, André de Paula, a déclaré le 19 octobre que la consommation de viande de volaille soumise à l'inspection sanitaire officielle ne présente aucun risque pour la santé humaine. Le Mapa dit poursuivre le dialogue avec les pays importateurs pour mettre à jour les informations sur la situation épidémiologique. Aucune date de levée des restrictions n'est indiquée dans sa mise à jour du 28 octobre.
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